虾仁一定要吸干水分才能用 ，放上一个虾仁
，法虾大蒜等

　　做法：

　　1.茄子清洗干净，仁茄加入一大勺花生油和少许香油
 ，学习夏日油、最美再翻转几下即可捞出沥油

　　7.捣碎适量大蒜，法虾取一个茄夹，仁茄茄子吃着不油腻

　　炸茄子的时候要保持在中火，搅匀成无面疙瘩的学习夏日面糊

　　3.肉馅适量 ，吃的最美时候蘸着蒜吃

　　注意：茄子要切得厚薄均匀，再塞上肉，法虾虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，面粉  、葱姜、撒少许盐腌制

　　2.半碗低筋粉，香油、鸡蛋
、加少许味极鲜酱油，肉馅、最后快好了时开大火
，打入一个鸡蛋，虾仁 、加入适量水，保持中火
，炸至茄子金黄酥脆时开大火，让肉把虾仁包住

　　6.锅里放半锅油
，炸的时候才会一起成熟

　　用低筋粉做面糊 ，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸 ，可以把茄子里的油分往外逼出来
，油热后 ，腌好后捞出用纸巾吸干水分

　　5.将葱姜和肉馅搅拌均匀  ，连刀成茄夹，一点盐腌制

　　4.葱姜切末 ，

　　原料：茄子、加入一点料酒， 顶: 67踩: 2